Voilà c'est officiel :
'' Tu auras pour mission de développer sur l'ensemble de nos boulangeries, soit environ une cinquantaine sur le Burkina dont plus des 3/4 à Ouagadougou, un coin épicerie comprenant divers produits pour le petit déjeuner : café, chocolat, sucre, lait, etc... A raison de 2 mises en place par semaine, tu devras gérer l'ensemble des réassorts, des réapprovisionnements, calculer les couts, les stocks et en tirer des analyses... Je veux que tu instaures des processus, que tout soit automatisé afin que quelqu'un gère cela à ta place lors de ton absence...
Tu auras au fil du temps, la mise en place d'une équipe, mais d'ores et déjà un chauffeur pour tes déplacements et un comptable très prochainement... Tu as 3 jours pour me proposer ton plan d'action...''
J'avale ma salive, laisse couler une goutte sur mon front,puis acquiesce...
Le challenge est à la hauteur...j'adore...j'adhère !
Ou est-ce que je signe...?
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